決定勝者：比較莊家和閒家的點數，點數較高的一方獲勝。如果兩者點數相同，則為和局。
「進門就買閒，包你平安又無險。」這是博弈電影中的詼諧台詞。許多香港電影喜歡穿插一些賭場搏殺的橋段，「百家樂」可說是最常出現的賭博遊戲，原因無他—簡單。一個人發兩張牌，補牌，計算點數大小分勝負。然而，看似簡單的畫面，其實藏著許多細節。如果純粹看看熱鬧，一知半解倒也無妨，但如果想成為百家樂常勝軍，可就得確實了解規則，以免輸了都不知道怎麼回事兒，以下簡介百家樂規則。
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莊家首先給閒家發一張面朝上的牌，然後給自己發一張面朝上的牌，接著再給閒家發第二張面朝上的牌，最後再給自己發第二張面朝上的牌。
當你學會以上百家樂玩法規則後，你可能對其中的「百家樂補牌規則」還是不太清楚，這也是新手玩家最難理解的百家樂玩法，因此小編將特別將百家樂補牌規則拉出來講解，為你從閒家和莊家間不同的補規定中，依照起手牌點數一一講解給你聽、告訴你為什麼，讓你對釐清真人百家樂的玩法更加輕鬆，其詳細說明如下方所示：
許多玩家相信追踪前幾局的結果可以幫助他們預測未來的結果。他們會記錄每一局的結果，然後根據這些資料來決定他們的下一個下注。
百家樂最讓玩家津津樂道的就是他的遊玩人數並沒有上限和下限，因此無論你何時何地想加入賭局，都能隨時點選遊戲並進入牌桌下注。但是，百家樂雖然在人數上沒有限制，卻在牌桌的注碼總金額上有所限制，通常這種限制又稱為限紅並以各家娛樂城的規定有所不同而限制不同。限紅除了針對牌桌總下注金額有限制上限之外，對於每個玩家的最低下注和最高下注金額都有做限制。而每一桌的荷官也會在遊戲開始之前，先進行數紅的動作，也就是計算牌桌目前的總金額數。一旦超過了，遊戲將無法開始，必須經由美女百家樂荷官與玩家協調後，並加總下注金額下降至定範圍才可開始賭局。
所謂的「百家樂看路法」，就是運用路單快速洞察牌桌上的牌路走向，玩家可以藉此輕鬆預測下一局開獎方，或是藉此決定是否加大下注金額。
莊家相對於閒家來說，補牌規則相當繁複，且大部分都需要依照閒家補牌後 百家樂 （第三張牌中）的點數，才能決定自己是否補牌，因此我們將特別將莊家依照起手牌點數分開來為新手玩家解說，其詳介紹如下：
除了基本規則和下注策略，了解術語也是玩家提升遊戲技巧的重要一步，其中包括許多專業詞彙和概念，如：「大路」、「大眼仔路」和「小路」等。這些術語能夠幫助玩家更好地理解和分析牌局，具個例子，「大路」是指記錄莊閒勝負結果的基本路單，以紅藍圓圈標示莊家和閒家的勝負結果；「大眼仔路」則是基於大路的分析圖表，用於判斷牌局的趨勢和變化。掌握好這些種要的術語，將能夠增進玩家的遊戲掌握度，也自然能提高預測準確性。了解並善用術語是每個玩家走向勝利的重要步驟。
按照赌徒的幻想，有的赌客相信可以从过去连续的赌局结果中找到预知未来结果的蛛丝马迹。为了追踪游戏中已出现的闲、庄以及和局，赌客会是采用计分板绘制出过去结果图——这种方式称之为模式定位，并为许多赌场所接受。线下赌场会为赌客提供纸和笔，而线上，开发商会为赌客呈现自动生成的网格图。他们之所以这么做，是因为赌场知道这些已出现的结果对未来的游戏结果丝毫无任何影响。这并不是赢牌战略，因为无论怎么发牌，已出现的结果与未来的结果毫无任何联系。如你仍对此感兴趣，以下为最热门的模式图
相對於莊家，通常閒家的補牌方法較為簡單且輕鬆理解，只要依序幾個規則表示就能輕鬆學會，詳細介紹如下：
百家樂是一種源自於義大利的撲克牌型遊戲，再由十五世紀流入法國、英國等地區，最後流入亞洲。在遊玩百家樂時，莊家需要準備八副撲克牌，並且再充分洗牌後，分發給莊家和閒家兩張起手牌，而後視情況再進行補牌，其中牌面點數的百家樂算法，是根據撲克牌的牌面數字進行計算，詳細對照如下方表格瑣示：
身為百家樂的玩家，你想要幾個人一起同樂都可以！ 在真人百家樂中，玩家人數並沒有上限，無論你是坐在牌桌上的入場玩家或是站在一旁觀戰的外場玩家，都可以隨時在遇到好牌路的時後加入賭局中下注。但是，雖然人數並無上限，但是通常實體賭場或是線上娛樂城都會為其百家樂賭桌設置「限紅」，也就是每一局遊戲中，牌桌上必須達到的注碼金額，通常為一個區間。而一但在遊戲中荷官「數紅」時，發現賭桌上的籌碼金額不對，就必須請玩家先收回一部份或是添加籌碼直到正確金額區間，遊戲才能開始。